Une enseignante à la retraite, passionnée par le patrimoine de Breil-sur-Roya, parle des plantes cultivées dans la vallée et de l'histoire de son village
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22 février 1983
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Les savoirs de la nature dans la vallée de la Roya
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Mots-clés
enquête témoignage thématique savoir sur les plantes ethnobotanique attachement à la langue recette de cuisine légume communauté villageoise cercle 1930 1960 guerre de 1914-1918 guerre de 1939-1945Sujets proches
Language (New words, slang, etc.) Cultivated plants Vegetable kingdom Plantae Plant kingdom Vegetation Wildlife Flora Cooking, International Cookery, International Food preparation Cookery Cuisine Derechos patrimoniales Cultivos agrícolas Plantas agrícolas Circunferencia Plantes maraîchères Plantes potagères Plantes de cultures Plantes de grandes cultures Plantes de jardins Plantes vasculaires Végétation Trachéophytes Règne végétal Flore Végétaux Plantes non vasculaires Droits patrimoniaux Droit patrimonial Droits pécuniaires Patrimoine (droit) Livre de cuisine Art culinaire Recettes de cuisine Patrimoine culinaire Cuisine internationaleCiter ce document
Danielle Musset et al., « Une enseignante à la retraite, passionnée par le patrimoine de Breil-sur-Roya, parle des plantes cultivées dans la vallée et de l'histoire de son village », Ganoub, archives sonores de la recherche, ID : 10670/1.kvxxgv
