Giving meaning and flavour to therapeutic meals at a day centre for adolescents Donner sens et saveur aux repas thérapeutiques d’un centre de jour pour adolescents
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15 octobre 2019
- handle: 10670/1.l36g79
- hal: hal-03949983
- doi: 10.3917/ep.083.0164
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Adolescents Teen-agers Young adults (Teenagers) Teens Eating Dining Banquets Eating Meals Teenagers Ados (personnes)Citer ce document
Domitille Normand et al., « Donner sens et saveur aux repas thérapeutiques d’un centre de jour pour adolescents », HALSHS : archive ouverte en Sciences de l’Homme et de la Société, ID : 10.3917/ep.083.0164
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Résumé
Cet article est issu d’une réflexion d’équipe sur sa pratique des repas thérapeutiques au sein d’un centre de jour pour adolescents. Nous y abordons notre cheminement théorico-clinique, et nos aménagements du cadre, où le repas est envisagé à la fois comme un espace d’échanges et de rencontres, véritable figure d’une une tablée familiale. À travers la délicate tâche de partager une sensorialité orale en groupe, il s’agit avant tout de faire vivre le repas comme une médiation dans une clinique adolescente.