2007
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Cuadernos de Turismo
Jorge Pereira Moliner et al., « Impacto del tamaño, el tipo de gestión y la categoría sobre el desempeño de los hoteles españoles », Cuadernos de Turismo, ID : 10670/1.llxna9
"Los hoteles necesitan cada vez más información para su correcta gestión y para maximizarsu desempeño o éxito empresarial. De esta forma, en este estudio se analizan unaserie de variables estratégicas clave que influyen directamente sobre el desempeño hotelero.Estas variables son el tamaño, el tipo de gestión y la categoría de los hoteles. En este trabajo,empleando la teoría de los grupos estratégicos, se han agrupado los hoteles españoles deentre 3 a 5 estrellas en función de cada una de estas variables estratégicas con el objetivode determinar si influyen significativamente sobre el desempeño hotelero y en qué sentido.Entre los resultados que se han obtenido destacan el hecho de que a mayor tamaño y categoría,mayor es el desempeño que alcanzan los hoteles. Así mismo, los hoteles que pertenecen acadenas alcanzan niveles de desempeño mayores que los independientes. Por lo tanto, de estainvestigación se deducen importantes implicaciones para la dirección hotelera."