2015
Sylvine Pickel-Chevalier et al., « Cheval, Tourisme et Sociétés/ Horse, Tourism and Societies », HAL-SHS : géographie, ID : 10670/1.lsolha
L'essor du tourisme et des loisirs équestres dans le monde soulève de nombreuses interrogations en matière de représentations, pratiques et développement. Cet ouvrage a pour dessein d'ouvrir le champs de réflexions à partir de travaux d'universitaires issus de disciplines (géographie, histoire, sociologie, anthroplogie, économie, gestion) et de nationalités (10 pays) variées. Ces derniers permettent l'observation de convergence et d'internationalisation de processus, mais aussi de résistances et de singularités culturelles, valorisées plus que fragilisées par leur mise en tourisme. Les limites, conflits et ambiguïtés demeurent néanmoins nombreuse.