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31 mars 2021
- handle: 10670/1.m2fsnf
- isbn: 9782759229826
- eisbn: 9782759233861
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Mots-clés
histoire agriculture économie énergie marché biomasse commerce international History Economics (General)Sujets proches
Public markets Mercados públicos États souverains Pays Puissances Marchés de producteurs Marchés de plein air macellum soukCiter ce document
Benoit Daviron, « Chapitre 22 - La globalisation incomplète des marchés agricoles », Éditions Quæ, ID : 10670/1.m2fsnf
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Partage / Export
Résumé
L’organisation des marchés agricoles qui prévalait depuis 1945 est peu à peu déstabilisée à partir du premier choc pétrolier de 1973. La hausse des revenus, permise par le boom des matières premières, dont le pétrole bien sûr, et l’accès à des crédits bon marché génèrent une demande d’importations nouvelles de la part des pays dits « en développement » et des pays dits « de l’Est ». Cet appel d’air incite l’Un...