From the Place of Production to the Production of Place: the Socio-Material History of Gruber Brewery in its Territorial Context. Strasbourg-Koenigshofffen, 1828–1914 Du lieu de production à la production des lieux : histoire socio-matérielle de la brasserie Gruber dans son contexte territorial Strasbourg-Koenigshoffen, 1828-1914 En Fr

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• doi:  10.4000/craup.10628

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