2023
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Doudja Saïdi-Kabeche et al., « Aide alimentaire : digital et dignité ? Trois études de cas de systèmes d’information au service de la dignité des personnes », HAL-SHS : droit et gestion, ID : 10670/1.mgd99c
L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture définit clairement la sécurité alimentaire comme une situation non seulement de disponibilité et d’accessibilité des denrées alimentaires, mais aussi d’acceptabilité sociale des conditions d’accès à l’alimentation. En France, la lutte contre la précarité alimentaire est l’objet de politiques publiques qui se traduisent majoritairement par la distribution d’aide alimentaire sous forme de denrées (colis alimentaires) par le biais d’associations caritatives. Cette aide alimentaire, telle qu’elle est organisée se heurte souvent à la question de la dignité des personnes.Dans cet article, nous proposons une étude monographique s’appuyant sur du matériel de première main (six années de terrain d’étudiants auprès d’associations) et de seconde main (analyse de rapports spécialisés, juridiques et d’activité). Nous décrivons des systèmes d’information inspirants au sein de trois associations françaises pour montrer concrètement comment ils peuvent renforcer la dignité dans l’aide alimentaire.