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- handle: 10670/1.mhbhxa
- isbn: 978-2-918173-19-9
- halshs: halshs-01477626
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info:eu-repo/semantics/OpenAccess
Sujets proches
Teoría del consumo Consommation (théorie économique) Consommation (économie politique) Dépenses de consommationCiter ce document
Sophie Lignon-Darmaillac, « Œnotourisme et éthique de la consommation », HAL-SHS : géographie, ID : 10670/1.mhbhxa
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Résumé
Comment l'œnotourisme peut-il renforcer l'économie de la filière vitivinicole par une consommation responsable? Comment les propositions de dégustations valorisent-elles une consommation responsable?