Evidence through inquiry: physicians and the promotion of vegetarianism in France and Belgium around 1900 Probar a través de la investigación: los médicos y la promoción del vegetarianismo en Francia y en Bélgica hacia 1900 La preuve par l’enquête : médecins et promotion du végétarisme en France et en Belgique autour de 1900
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12 janvier 2022
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- handle: 10670/1.mqoiiu
- hal: hal-03535036
- doi: 10.4000/hms.4529
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Alexandra Hondermarck, « La preuve par l’enquête : médecins et promotion du végétarisme en France et en Belgique autour de 1900 », HAL-SHS : histoire, ID : 10.4000/hms.4529
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