Entrée, plat, dessert : le tout à l’hôpital et en famille

Résumé Fr En

Le repas familial thérapeutique s’inscrit dans les différentes approches familiales participant au traitement hospitalier et ambulatoire des adolescentes présentant une anorexie mentale. Associant un repas non conventionnel entre famille et soignants, ce temps thérapeutique s’intégrait dans les prises en charge sur notre hôpital depuis près de dix ans et venait conclure, jusqu’à l’année dernière, la prise en charge en hospitalisation d’adolescentes présentant une anorexie mentale sévère. À partir d’une recherche qualitative que nous avons menée, nous proposons de développer les enseignements dans la pratique des soins que cet outil apporte.

The therapeutic family meal has its place in the different family approaches used in the hospital and outpatient treatment of adolescents with mental anorexia. Associating a nonconventional meal between family and carers, this therapeutic moment had been part of the treatment program in our hospital for more than ten years and concluded, until last year, the hospitalization period of adolescents with severe mental anorexia. Based on a qualitative research project that we carried out, we develop the lessons that this tool provides for care practice.