Uso, manejo y procesos de domesticación de Pachycereus hollianus (F.A.C. Weber) buxb. (cactaceae), en el Valle de Tehuacán-Cuicatlán, México
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2006
- handle: 10670/1.nb9kp9
- 0378-1844
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Interciencia
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Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) Cuicatlán Etnobotánica Domesticación Valle de Tehuacán Cactáceas ColumnaresSujets proches
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Jorge Campos et al., « Uso, manejo y procesos de domesticación de Pachycereus hollianus (F.A.C. Weber) buxb. (cactaceae), en el Valle de Tehuacán-Cuicatlán, México », Interciencia, ID : 10670/1.nb9kp9
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Résumé
"Se documentaron los usos y el manejo tradicional de la especiePachycereus hollianus en el Valle de Zapotitlán, dentrode la Reserva de la Biosfera del Valle de Tehuacán-Cuicatlán,en el centro de México. Mediante entrevistas abiertas y semiestructuradas,se encontró que la gente de la región sigue utilizandosus productos (tallos, madera y frutos). Se identificaron6 variantes locales con diferentes tipos de frutos comestibles yse observó una clara asociación de las poblaciones de plantas con las poblaciones humanas. Los mejores fenotipos, con frutosmás grandes y pulpa roja de sabor dulce, son protegidos enáreas manejadas, de manera que el manejo puede haber tenidoefectos sobre la frecuencia de genotipos dentro de las poblacionesde P. hollianus, incrementando la abundancia de algunosde ellos a través de la selección artificial, ejercida principalmentesobre estructuras de reproducción sexual."