1 février 2009
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« Jean-Claude Hinnewinkel, Claudine Le Gars, Hélène Vélasco-Graciet, Philippe Roudié, Bordeaux, le vin et l'historien, Féret, 2008, 119 p. », Territoires du vin, ID : 10670/1.nhprvy
Cet ouvrage est un hommage au professeur Philippe Roudié, éminent spécialiste de la géographie viticole bordelaise, dont le parcours scientifique permet de mesurer les évolutions extraordinaires qu’a connues la géographie depuis le milieu du XXe siècle. Afin de comprendre les fondements et le cheminement de sa pensée, les différents auteurs proposent de faire un point épistémologique sur l’ensemble de son œuvre. Sa production écrite témoigne d’un intérêt marqué pour la vigne et le vin, mais auss …