1996
Cairn
Denis Bayart, « Savoir organisationnel, savoir théorique et situation : le contrôle statistique sur échantillons », Entreprises et histoire, ID : 10670/1.nmzpjb
Le contrôle statistique de qualité est un ensemble de méthodes de gestion qui mettent en jeu deux types de savoirs : des savoirs théoriques, de type mathématique, et des savoirs organisationnels qui font le lien entre les premiers et les situations d’utilisation. Partant de l’hypothèse qu’un savoir théorique nécessite une forme concrète pour être utilisé, nous analysons, sur des exemples tirés de l’histoire, les relations entre ces deux types de savoirs, montrant comment ils se composent pour donner une gamme d’outils de gestion opérationnels. Le concept de savoirs organisationnels permet d’expliquer comment une même technique statistique, le jugement sur échantillon, peut prendre différentes formes concrètes (en particulier les tables d’échantillonnage) et être utilisée à des fins très variées.