Chapitre 1 - Crise des « grandes cultures » et émergence de l’agronomie systémique en France au tournant des années 1970-1980
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24 février 2021
- handle: 10670/1.om9jb1
- isbn: 9782759222179
- eisbn: 9782759230228
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
Mots-clés
agriculture économie marché agriculteur développement durable sociologie agronomie exploitation agricole EconomicsSujets proches
Industria agropecuaria Sector agrícola Sector primario Agro-alimentaire, Système Culture (agriculture) République française Royaume de France Royaume de France (987-1791) French RepublicCiter ce document
Pierre Cornu, « Chapitre 1 - Crise des « grandes cultures » et émergence de l’agronomie systémique en France au tournant des années 1970-1980 », Éditions Quæ, ID : 10670/1.om9jb1
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Résumé
Il est aujourd’hui communément admis que le développement de la grande culture en France dans la seconde moitié du xxe siècle se serait opéré avec le soutien actif et résolu de la recherche agronomique publique, et que seuls des chercheurs isolés au sein de cette dernière se seraient intéressés aux formes marginales d’agriculture dans le contexte du triomphe du modèle productiviste. L’Inra, qui a lui-même reve...