Quand un vigneron invente un monde (Robert Plageolles et Gaillac): Patrimoine vitivinicole, oenotourisme et conscience territoriale

Résumé Fr

Notre contribution vise à formaliser le parcours singulier de Robert Plageolles, vigneron de Gaillac, petit vignoble du Tarn, dans le Sud-Ouest de la France. Depuis 1985, nous le fréquentons régulièrement et avons été le témoin de ses essais, doutes et réussites. Petit propriétaire (16 ha) ayant eu de hautes responsabilités syndicales à la FNSEA, organisation moderniste et productiviste, il est devenu celui qui a remis en cause le modèle productiviste agricole en vitiviniculture. Il a déconstruit, en actes et en paroles les abstractions qui fondent ce modèle. Aujourd'hui, il fournit l'Impératrice du Japon, reçoit le propriétaire de Pétrus à sa table, fait l'objet de nombreux reportages., et cette reconnaissance génère des imitateurs et un fort courant de tourisme.Ses vins et ses discours rassemblent et résument ce qu'il est convenu d'appeler le patrimoine du vignoble de Gaillac. Il convoque différentes composantes territoriales de sa petite région (du matériel ampélographique aux paysages en passant par la Verrerie Ouvrière d'Albi) pour composer un discours identitaire qui devient monde par la matière, le signe et le sens contenus dans ses vins.Et sa réussite produit du commun, ce monde construit sous le signe du patrimoine est un acte géographique majeur. En articulant conscience civique et mobilité généralisée (le tourisme), Robert Plageolles fait oeuvre de Poétique et de Politique au sens aristotélicien.