Les signes officiels de qualité et d'origine européens : quelle insertion dans une économie globalisée ?
Fiche du document
2007
- handle: 10670/1.osjo13
- hal: hal-02659515
- PRODINRA: 28385
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Mots-clés
AOC APPELATION D'ORIGINE CONTROLEE CCP APPELATION D'ORIGINE PROTEGEE ATTESTATION DE SPECIFICITE AGROALIMENTATION INAO SOCIOLOGIE POLITIQUE AGRICOLE COMMUNE CERTIFICATION DE CONFORMITE PRODUIT AB GLOBALISATION DU MARCHE LABELISATION SIQO POLITIQUE RURALESujets proches
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Bertil Sylvander et al., « Les signes officiels de qualité et d'origine européens : quelle insertion dans une économie globalisée ? », Archive Ouverte d'INRAE, ID : 10670/1.osjo13
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Résumé
Cet article analyse les conditions théoriques et politiques d'une meilleure insertion des signes d'identification de la qualité et de l'origine (SIQO) dans le contexte d'une économie globalisée. La première partie présente en bref état des lieux institutionnel et économique de ces filières en France et dans l'UE. La deuxième partie explique la controverse sur ces signes qui oppose l'UE aux USA et aux pays du groupe de Cairns. La troisième partie développe deux conditions théoriques et politiques, qui faciliteraient la reconnaissance et l'acceptation de ces protections: mieux asseoir et expliciter leur légitimité, sur la base d'une réponse aux critiques qui leur sont adressées; améliorer leur crédibilité par une meilleure gouvernance des procédures et des institutions.