2017
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Johan Farel, « Amélioration continue du processus d"approvisionnement : stratégies et paramétrages des approvisionnements et des stocks », DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance, ID : 10670/1.p1xbvk
Ce mémoire présente une manière d’optimiser ses stocks et son processus d’approvisionnement par la mise à jour des paramètres, dans le cadre d’un stage dans l'unité industrielle des outils de clouage et perçage de l’entreprise SPIT-PASLODE située à Portes-lès-Valence. Dans un premier temps, un diagnostic de la situation de l’entreprise et plus particulièrement du processus d’approvisionnement souligne certaines difficultés liées à un contexte difficile et à un mauvais paramétrage des données d’approvisionnement. Les milliers d’articles ne pouvant pas faire l’objet d’une analyse identique et de la même attention, une segmentation est nécessaire. Grâce à la matrice ABC/FMR développée dans ce mémoire, chaque type de stock est associé à une méthode de réapprovisionnement avec paramètres adaptés. On retrouve des méthodes de gestion d’approvisionnement partagée avec les fournisseurs comme le stock de consignation ou encore les commandes ouvertes. La méthode calendaire de réapprovisionnement et de point de commande sont également abordées. Enfin, il est présenté de manière succincte le processus de mise à jour des données sur l’ERP NAVISION. Les résultats analysent des indicateurs clés de performance de la solution développée, comme le taux de service, les ruptures de stocks ou encore les produis en obsolescence.