1 septembre 2006
Dominique Desbois, « Note de lecture sur l'ouvrage "Ils vous nourriront tous les paysans du monde, si ... " », HAL-SHS : économie et finance, ID : 10670/1.p2r3kh
Dernier volet de la trilogie que Louis Malassis, ancien directeur général de l'enseignement et de la recherche au ministère de l'Agriculture, consacre à la société paysanne et aux savoirs ruraux, cet essai sociopolitique constitue un plaidoyer humaniste en faveur d'une agriculture nourricière, productive et durable à l'échelle d'un monde plus équitable.