2011
Archive Ouverte d'INRAE
Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
INRAE
Thierry Linck et al., « Les pièges de la patrimonialisation: les qualifications de l'origine et l'adaptation au changement global », Archive Ouverte d'INRAE, ID : 10670/1.pnaut8
National audience