Christelle PINEAU, La Corne de vache et le microscope. Le vin « nature », entre sciences, croyances et radicalités, Paris, La Découverte, 2019, 248 p.
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2021
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Denis Chartier, « Christelle PINEAU, La Corne de vache et le microscope. Le vin « nature », entre sciences, croyances et radicalités, Paris, La Découverte, 2019, 248 p. », Ethnologie française, ID : 10670/1.pndwch
