L'exploitation des ressources marines en question

Résumé Fr

Cet article, intégré dans un numéro spécial consacré à la ‘Géopolitique des océans’ présente l’état des lieux de l’exploitation des ressources halieutiques. La sécurité alimentaire apparait souvent comme le premier enjeu lorsqu’on évoque la pêche et l’aquaculture mais la forte exploitation des ressources océaniques révèle aussi l’état de santé des mers et les conséquences des activités humaines. La globalisation des échanges et des modes de vie génère un besoin de poisson, cet aliment sain que l’on veut toujours plus, partout, tout le temps. Développement de la consommation et durabilité de la pêche peuvent-ils naviguer ensemble ? Autour de la question de la pêche, c’est celle de sa pérennité qui est posée, de son caractère durable dans le temps, tant pour les poissons, pour les pêcheurs, que pour les consommateurs. Ce sont des enjeux écologiques, alimentaires, économiques et de souverainetés animent les espaces marins.