Fiche du document
Auteurs
Date
2020
Discipline
Type de document
Périmètre
Langue
Identifiant
- handle: 10670/1.qtxzad
Source
Collection
Organisation
Licence
Cairn
Mots-clés
alimentation paysage agriculture uniformisation territoiresSujets proches
Natural scenery Countryside Landscape Scenery Scenic landscapes Paysages naturels PaysagesCiter ce document
Paola Branduini et al., « Une histoire à réécrire », DARD/DARD, ID : 10670/1.qtxzad
Métriques
Partage / Export
Résumé
La standardisation des paysages générée par l’artificialisation agricole des soixante dernières années a rompu le lien entre paysage et alimentation. Renouer avec la diversité des paysages permettrait, comme le montre l’exemple milanais, de concilier qualité des produits, principe de proximité et sécurité alimentaire.