Usine et dépendances : Quand la production de chaussures sort de l’usine (Bataville, années 1950-1990)

Résumé Fr En

Au xxe siècle, le travail ouvrier effectué en dehors de l’usine, suivant le modèle du putting-out system, est le plus souvent interprété comme une survivance de pratiques anciennes. Avec le cas de l’entreprise de chaussures Bata, dont l’usine est implantée en Moselle dans les années 1930, c’est une dynamique inverse qui s’observe : il faut attendre les années 1950 pour que se développe une production réalisée à domicile puis, parallèlement, en ateliers ruraux. Dans cet article, on s’attache à analyser les circonstances et modalités d’émergence de ces deux formes de putting-out system. On se propose également de comparer les configurations particulières dans lesquelles s’inscrit chacune de ces productions hors-usine et de spécifier leurs usages sociaux, en considérant tant l’offre que la demande de travail.

In the 20th century, labor carried out outside of the factory, based on the putting-out system, is most often regarded as a relic of past practices. However, in the case of the Bata shoe manufactory, which was founded in the Moselle in the 1930s, an opposite dynamic is observed with the 1950s witnessing the development of home-based production followed by the establishment of rural workshops. In this article we aim to analyze the circumstances and modalities of the emergence of these two forms of the putting-out system. We will also compare the particular configurations into which each of these off-factory productions fits and will identify their social purposes by looking at both labor supply and labor demand.