Effets préventifs et thérapeutiques des polyphénols dans un modèle in vitro et in vivo de maladie inflammatoire de l’intestin : caractérisation des polyphénols de la pelure de pomme et de la canneberge par spectrométrie de masse
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27 octobre 2016
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- handle: 10670/1.ripq6a
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Inflammatory bowel disease Oxidative stress Inflammation Transcription factor Mass spectrometry Microbiota Maladie inflammatoire de l’intestin Polyphénol Stress oxydant Cyclooxygénase Facteur de transcription Spectrométrie de masse Microbiote Health Sciences - Nutrition / Sciences de la santé - Alimentation et nutrition (UMI : 0570)Sujets proches
Inflammations Inflammation (pathologie) Maladie inflammatoire Maladies inflammatoiresCiter ce document
Marie-Claude Denis, « Effets préventifs et thérapeutiques des polyphénols dans un modèle in vitro et in vivo de maladie inflammatoire de l’intestin : caractérisation des polyphénols de la pelure de pomme et de la canneberge par spectrométrie de masse », Papyrus : le dépôt institutionnel de l'Université de Montréal, ID : 10670/1.ripq6a
