2020
HAL-SHS : archéologie
Archives ouvertes
Centre pour la communication scientifique directe
Sébastien Pauly et al., « Les céramiques de raffinage du sucre en France : émergences et diffusions de part et d'autre de l'Atlantique, du XVIe au XIXe siècle », HAL-SHS : archéologie, ID : 10670/1.rw6pkg
Sous la coordination de Sébastien Pauly.