17 mai 2021
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Jakob Zinsstag et al., « Préface », Éditions Quæ, ID : 10670/1.s4i37b
Depuis la fin des années 1990, « One Health » est devenu un concept fédérateur pour un grand nombre d’organisations gouvernementales et non gouvernementales soucieuses de la santé humaine et animale, de la conservation de la faune et de la pérennité environnementale. Devant la menace d’une pandémie de grippe aviaire, l’Organisation mondiale de la santé (OMS), l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agricul...