Identication du scorbut dans les populations carencées : un exemple à l'aître Saint-Maclou (Rouen, Seine-Maritime)
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25 mars 2021
- handle: 10670/1.s4ou8b
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Camille Coupeur et al., « Identication du scorbut dans les populations carencées : un exemple à l'aître Saint-Maclou (Rouen, Seine-Maritime) », HAL-SHS : histoire, ID : 10670/1.s4ou8b
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Résumé
L'aître Saint-Maclou (Rouen, Seine-Maritime) a récemment fait l'objet d'un programme de valorisation et de rénovation du monument. A cette occasion, plusieurs campagnes de fouilles, préventives et programmées, ont été réalisées, permettant la mise au jour d'un peu plus de 500 individus datés entre le XIVe et XVIIIe siècles. L'échantillon prélevé fait actuellement l'objet d'une étude paléopathologique dans le cadre d'une thèse menée par Camille Coupeur (EPHE), sous la direction d'Olivier Dutour (EPHE, PACEA) et Aminte Thomann (Inrap, CRAHAM). Au cours de cette étude, le squelette d'un enfant de 6,5 ans daté du XVIIIe siècle et présentant de nombreuses lésions carentielles a pu être observé. Les lésions, à la fois dentaires et osseuses, montrent que l'individu souffrait de carences vitaminiques sévères, notamment de carences en vitamine C (scorbut) et probablement aussi de carences en vitamine D (rachitisme). Ce poster s'attachera à décrire les différentes lésions observées de ce cas et de discuter du faible taux de prévalence des scorbuts dans les collections ostéologiques provenant de populations carencées.