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28 mai 2021
- handle: 10670/1.s5etch
- isbn: 9782759232581
- eisbn: 9782759233915
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Mots-clés
politique publique écosystème élevage santé biodiversité sociologie expertise Public AdministrationSujets proches
Biography--HealthCiter ce document
Sébastien Gardon et al., « Chapitre 16 - Les politiques de santé et de protection animales », Éditions Quæ, ID : 10670/1.s5etch
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Résumé
À partir de la présentation de quatre cas, ce chapitre propose une réflexion sur la formalisation des politiques de santé publique, leur intrication dans d’autres enjeux que des enjeux proprement sanitaires et leur nécessaire adaptation à leur environnement. Les cas évoqués ci-dessous doivent également conduire le lecteur à envisager l’importance de l’informel et la culture des acteurs d’une part, et à questionner les rel...