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2023
- handle: 10670/1.scouuj
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Éric Vivier et al., « Les épiceries sociales et solidaires face aux défis de la transition alimentaire », Cahiers du Développement Social Urbain, ID : 10670/1.scouuj
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Résumé
Depuis 2004, le GESRA (Groupement des épiceries sociales de la région AURA) accompagne et anime un réseau d'épiceries sociales et solidaires qui propose un modèle d'aide alimentaire innovant. Tout en donnant l'accès à une meilleure alimentation aux personnes en situation de précarité, ces épiceries œuvrent pour une économie sociale et solidaire, la promotion de la santé, l'éducation populaire et une consommation responsable. Rencontre avec Éric Vivier, coordinateur au GESRA, qui nous explique la spécificité du modèle mais aussi ses limites face à l'augmentation de la pauvreté dans notre pays.