Les agricultures de l'Union européenne dans la mondialisation

Résumé Fr En

Alors que l’Union européenne est devenue le premier exportateur mondial de produits agricoles et agroalimentaires, largement grâce à ses industries agroalimentaires, les exploitations agricoles européennes se caractérisent par une diversité qui est allée en s’accroissant au fur et à mesure des élargissements successifs de l’Union. Héritières d’histoires agraires bien différentes ces exploitations présentent des résultats économiques par travailleur agricole très contrastés. À partir de ce constat l’article pose la question de la capacité d’une politique agricole commune à prendre en compte cette diversité et à établir un meilleur équilibre entre les deux « piliers » de la PAC, le pilier agricole et le pilier rural, alors que de très nombreuses exploitations européennes demeurent très largement en dehors de ces deux piliers.

European Union agricultures and globalizationWhile European Union is to day the first world exporting country for agricultural and food processed products, mainly thanks to its food processing industry, the European farms have been becoming more and more diverse with the EU successive widenings. Coming from very different agrarian histories these farms are presenting very uneven farm labour outputs. This paper is testing the Common Agricultural Policy ability to take into account this diversity and to settle a better balance between the two “pillars ” of the CAP, the agricultural and rural pillars, while an important number of the European farms still remain to a large extent outside from these two pillars.