Présentation du Projet INNOGOUV : Gouvernance, innovation et performance durable dans les coopératives agricoles. Le cas des coopératives vinicoles françaises
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31 janvier 2024
- handle: 10670/1.t1iefs
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Gouvernance Innovation Cooperative agricole Coopérative vinicole Performance sociale Performance économique Performance environnementaleSujets proches
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Louis-Antoine Saïsset, « Présentation du Projet INNOGOUV : Gouvernance, innovation et performance durable dans les coopératives agricoles. Le cas des coopératives vinicoles françaises », HAL-SHS : droit et gestion, ID : 10670/1.t1iefs
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Résumé
Le secteur du vin en France est précurseur en terme d’ancrage territorial, particulièrement grâce aux coopératives vinicoles : elles représentent 40% des appellations d’origine protégée (AOP) de ce secteur et 70% des Indications Géographiques Protégées (IGP). La gouvernance, l’ innovation et le développement durable sont considérés comme étant les principaux enjeux de ces organisations à taille humaine (FranceAgriMer, 2017) et au mode de gouvernance démocratique. Cela conduit à la question centrale de notre projet de recherche : « quel est l’impact de la gouvernance des coopératives vinicoles sur l’innovation et la performance durable de ces organisations spécifiques ? » - Dates du projet : Février 2023 - janvier 2027