Récit médiatique de la production de quinoa en Suisse : idéalisation du local et dépolitisation de l’agriculture
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2022
- handle: 10670/1.thxrq9
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Florence Bétrisey, « Récit médiatique de la production de quinoa en Suisse : idéalisation du local et dépolitisation de l’agriculture », Serveur académique Lausannois, ID : 10670/1.thxrq9
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Résumé
La production de quinoa en Suisse s’inscrit dans un contexte de relocalisation de la production alimentaire. Divers récits circulent autour de cette production, notamment au sein des médias, que nous proposons ici d’analyser au prisme des notions de cadrage et de storyline. Nous montrons que cette mise en récit participe d’une forme d’impensé du local associant systématiquement des caractéristiques positives à la production locale et faisant de l’adaptation du quinoa un enjeu purement technique et commercial. L’analyse de ces récits met également en lumière les attentes sociétales pesant sur les agriculteur·trice·s suisses pour qu’ils et elles adoptent un esprit d’entreprise et d’innovation et s’adaptent aux tendances et se pensent en ces termes.