15 septembre 2023
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Mathilde Chantreuil, « Influenceurs & influenceuses brunchs sur Instagram : vers une remédiation des codes de la parisianité par l’image », DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance, ID : 10670/1.tlt7mf
Pour les professionnels de l’influence, partager des photos de nourriture leur permet de faire découvrir et de promouvoir un plat, un lieu, une adresse de restaurant, mais avant tout un moment de dégustation. Ce mémoire étudie la présence du corps au sein de la photographie alimentaire, en tant qu’élément à part entière de l’expérience gustative et puissant vecteur d’attractivité. Il a pour objectif d’interroger la coexistence entre les deux éléments que sont le corps et l’aliment ainsi que leurs rôles au sein du dispositif de communication.Ce travail de recherche décrypte également la performance du corps à l’œuvre au sein de la photographie Instagram et en quoi cette dernière permet la construction de contenus toujours plus instagrammables. Ainsi, il interroge l’envers du décor de ce réseau social où archétypes de la parisianité et idéaux de beauté dominent.