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Agnès Fortier et al., « Butiner la ville ? », HAL-SHS : sociologie, ID : 10.4000/etudesrurales.23583
L’engouement pour l’apiculture urbaine est indissociable de la mortalité accrue des colonies d’abeilles considérée comme un enjeu essentiel pour l’humanité et de la multiplication des politiques de développement durable en ville. Cette analyse fondée sur une approche socio-anthropologique met en lumière la pluralité et le renouveau des formes d’apiculture en milieu urbain et la manière dont elles cohabitent, s’hybrident, entrent en tension dans le contexte de l’Île-de-France marqué par un fort gradient d’urbanisation.