Fiche du document
31 mars 2021
- handle: 10670/1.umaytm
- isbn: 9782759229826
- eisbn: 9782759233861
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ , info:eu-repo/semantics/openAccess
Mots-clés
histoire agriculture économie énergie marché biomasse commerce international History Economics (General)Sujets proches
Industria agropecuaria Sector agrícola Sector primario Agro-alimentaire, Système Culture (agriculture)Citer ce document
Benoit Daviron, « Chapitre 18 - Des échanges agricoles internationaux réduits, alimentaires et administrés », Éditions Quæ, ID : 10670/1.umaytm
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Partage / Export
Résumé
Le diagnostic est impeccablement établi dès 1973 par David Gale Johnson dans son ouvrage intitulé L’agriculture mondiale en détresse (World Agriculture in Disarray). Les échanges mondiaux de produits agricoles de l’après-guerre ont d’abord été déterminés par les politiques des États, en particulier des pays industrialisés, qui les réduisent sévèrement et génèrent une géographie des flux indépendante des coûts de production (Johnson, ...