2017
Cairn
Anna Safronova, « Les cantines et les femmes : un espoir d’émancipation ? : France et URSS dans l’entre-deux-guerres », Bulletin de l'Institut Pierre Renouvin, ID : 10670/1.uqsbuz
La cantine se trouve au croisement du monde du travail et celui de la domesticité et elle est un lieu privilégié pour l’analyse de la domination subie par les femmes dans ces deux sphères. L’article compare l’organisation des cantines pour les ouvrières et la reconnaissance de leur travail en France et en URSS dans l’entre-deux-guerres. Malgré les différences de contexte politique et économique, ainsi que des représentations du travail féminin opposées, le système patriarcal commun explique la ségrégation sexuée du travail et de l’espace dans les deux pays.