S. Burri et M. Ouerfelli (dir.), Artisanat et métiers en Méditerranée médiévale et moderne, Aix-en-Provence, Presses universitaires de Provence (Confluent des sciences), 2018
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2019
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Philippe Bernardi, « S. Burri et M. Ouerfelli (dir.), Artisanat et métiers en Méditerranée médiévale et moderne, Aix-en-Provence, Presses universitaires de Provence (Confluent des sciences), 2018 », HAL-SHS : histoire, ID : 10670/1.v0tr37
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