Evaluación financiera de producción de pejelagarto (atractosteus tropicus): Caso cooperativa de producción pesquera acuícola "El pejelagarto", S.C. de R.L.

Résumé 0

"Se evalúo la rentabilidad de la producción de pejelagarto (Atractosteus tropicus) en dosmodalidades de cultivo, en condiciones de cautiverio y en cautiverio en asociación con la mojarra castarrica y tilapia en la Sociedad Cooperativa de Producción Acuícola "El Pejelagarto", localizada en Sabancuy, municipio de Carmen, Campeche, México. Para tal efecto, se utilizaron los registros de 10 años para el cálculo de los indicadores de evaluación económica siguientes para el primer modo de cultivo: valor actual neto (VAN), relación beneficio-costo (B/C), relación beneficio-inversión neta (K/N) y la tasa interna de retorno (TIR). Los resultados obtenidos, para este período, fueron: VAN = 119,825.00, B/C = 1.08, N/K = 1.88 y TIR = 25.6%. Los indicadores para el cultivo en asociación fueron VAN = 629,254, B/C = 1.43, N/K = 10.15 y TIR = 145.0%. Con base en los resultados de los indicadores, se concluye que el proyecto productivo es viable en sus dos modalidades de cultivo, desde el punto de vista económico; por lo anterior, la cría, producción y comercialización de pejelagarto, tiene una gran oportunidad de negocio, por ser una especie con demanda, dentro y fuera de la región, por su rusticidad en la cría además de ser considerado un platillo exótico."