Fiche du document
2015
- handle: 10670/1.vrz80h
- hal: hal-02081997
info:eu-repo/semantics/OpenAccess
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Alejandro Saravia et al., « L'agriculture uruguayenne face aux investisseurs sud-américains », HAL-SHS : économie et finance, ID : 10670/1.vrz80h
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Résumé
En Uruguay, pays qui s'est construit autour des élevages bovin et ovin à partir du XVII e siècle, la surface agricole totale de 16 millions d'hectares était consacrée en grande partie à cette activité extensive. Or, à la fin XX e siècle et surtout au début du XXI e siècle, le pays a connu un développement accéléré des productions végétales, directement lié à l'installation d'acteurs étrangers.