2008
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Jean Cantuel et al., « L’exploitation de la faune durant le Néolithique dans le bassin égéen », MOM Éditions, ID : 10670/1.vw5k2t
Notre contribution vise à dresser un nouvel état des connaissances sur l’exploitation animale dans le bassin égéen durant le Néolithique et a pour but d’apporter quelques éléments de réflexion mais aussi de réponse quant à la composition d’un spectre faunique et aux divers modèles de gestion animale.