4 août 2013
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Vanessa Persillet Shonkwiler et al., « Déterminants de la relocalisation des firmes : Étude d’entreprises industrielles de transformation agroalimentaire », Archive Ouverte d'INRAE, ID : 10670/1.vz3x1p
Le secteur agroalimentaire est stratégique pour les régions du Grand Ouest de la France. Sur la base de 27 entretiens dans les deux secteurs industriels contrastés de la volaille et des plats préparés, nous mettons en évidence que les ressources internes à la firme ainsi que son implication dans le développement territorial peuvent influencer la décision de relocaliser.