Valorisation d'une adventice poussant en Algérie : Chrysanthemum coronarium L.

Résumé En Fr

Many aromatic plants, sometimes considered as weeds, have very interesting biological properties whose application extends to various fields such as medicine, pharmacy, cosmetology and agriculture. This work, carried out on essential oil of Chrysanthemum coronarium L. flower heads, aims to locate the secretory sites, to identify the different biochemical compounds and to evaluate some therapeutic effects. The microscopic study showed the presence of sessile secretory glands and papillae responsible for the secretion of the essential oil in the flower heads of garland Chrysanthemum. The GC/MS analysis of the essential oil of Chrysanthemum flower heads, yielding 0.15%, allowed the identification of 57 constituents (89.51%), some of which are major compounds, such as 3(10)-caren-4-ol, acetoacetic acid ester (14.01%) and verbenyl acetate (8.20%). Despite its low antimicrobial activity, the essential oil of Chrysanthemum coronarium L. flower heads tested on eleven microorganisms by the agar diffusion method is distinguished by a remarkable activity on Bacillus subtilis with an inhibition zone of 20.33 mm ± 0.58. The essential oil has an anti-inflammatory effect comparable to that of diclofenac at a concentration of 50 mg/kg with an edema reduction of 46.95%.

De nombreuses plantes aromatiques, considérées parfois comme adventices, possèdent des propriétés biologiques très intéressantes dont l'application s'étend à divers domaines telles que la médecine, la pharmacie, la cosmétologie et l'agriculture. Ce travail, réalisé sur l'huile essentielle des capitules de Chrysanthemum coronariumL., a pour objectifs de localiser les sites sécréteurs, de recenser les différents composés biochimiques et d'évaluer certains effets thérapeutiques. L'étude microscopique a montré la présence des glandes sécrétrices sessiles et des papilles responsables de la sécrétion de l'huile essentielle au niveau des capitules du chrysanthème à couronne. L'analyse par CG/MS de l'huile essentielle des capitules du chrysanthème à couronne, dont le rendement est de 0,15 %, a permis l'identification de 57 constituants (89,51 %) dont certains sont majoritaires, tels que l'ester d'acide acétoacétique, de 3(10)carèn-4-ol (14,01 %) et l'acétate de verbanyle (8,20 %). Malgré sa faible activité antimicrobienne, l'huile essentielle des capitules de Chrysanthemum coronarium L. testée sur 11 micro-organismes par la méthode de diffusion sur Gélose se distingue par une activité remarquable sur Bacillus subtilis avec une zone d'inhibition de 20,33 mm ± 0,58. L'huile essentielle possède un effet anti-inflammatoire comparable à celui du diclofénac à une concentration de 50 mg/kg avec un pourcentage de réduction d'œdème de 46,95 %.