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2007
- handle: 10670/1.wlto4p
- 1405-7980
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Investigación en Salud
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Human action Human beings--Behavior Behavior, Human Action, Human Ethology Comportamiento Comportamiento humano Conducta humanaCiter ce document
Alma Gabriela Martínez Moreno et al., « Modelos de regulación en conducta alimentaria », Investigación en Salud, ID : 10670/1.wlto4p
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Résumé
"Se describen diversos modelos teóricosque caracterizan la regulación alimentaria. Las principales aproximaciones teóricas se basan en:la concentración de glucosa en sangre, las reservas de lípidos en el cuerpo o los niveles hormonales en sangre. Adicionalmente, describimos el estudio de las áreas cerebrales involucradas en la conducta de comer, la teoría del Set-point y el análisis de los aspectos conductuales como mecanismos que regulan y controlan la alimentación. Señalamos que la mayoría de los modelos argumentan que laregulación de la conducta de comer está controlada por elementos internos. Concluimos que un modelode regulación debe contemplar los aspectos ambientales como estímulos de la conducta de los organismos."