2013
Cairn
Claire Bélisle et al., « Photolangage® « Jeunes et alimentation » : un outil pour penser ce que manger veut dire », Santé Publique, ID : 10670/1.wy8qnq
L’objectif de l’article est de présenter de façon détaillée et illustrée, comment a été réalisé l’outil Photolangage® « Jeunes et alimentation » et comment l’utiliser. Cette méthode de travail en groupe permet de ne pas réduire la complexité de ces questions tout en fixant des objectifs éducatifs clairs et atteignables. Prendre en compte la diversité des déterminants des comportements alimentaires et renforcer les aptitudes individuelles à les maîtriser, il s’agit bien là de deux principes fondamentaux de la promotion de la santé, que cet article se propose d’illustrer.