L’autre affaire du siècle : Quatre points saillants

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2022

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Marie Drique et al., « L’autre affaire du siècle : Quatre points saillants », Revue Projet, ID : 10670/1.x9cdra


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L’évolution de nos modèles alimentaires mondialisés s’impose plus que jamais à l’heure où le conflit ukrainien risque d’en précipiter la déflagration. Les risques du laisser-faire sont à la mesure des changements attendus : vertigineux. Retour sur les enseignements de ce dossier en quatre points saillants.

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