2022
Cairn
Marie Drique et al., « L’autre affaire du siècle : Quatre points saillants », Revue Projet, ID : 10670/1.x9cdra
L’évolution de nos modèles alimentaires mondialisés s’impose plus que jamais à l’heure où le conflit ukrainien risque d’en précipiter la déflagration. Les risques du laisser-faire sont à la mesure des changements attendus : vertigineux. Retour sur les enseignements de ce dossier en quatre points saillants.