INTERACTION OF HEAVY METALS IN THE SOIL-PLANT SYSTEM OF URBAN GARDENS IN ATHENS, GREECE

Résumé El En

Παρουσιάζονται προκαταρκτικά δεδομένα που αφορούν την αλληλεπίδραση μεταξύ εδάφους και βρώσιμων φυτών ως προς τις συγκεντρώσεις βαρέων μετάλλων στην πόλη των Αθηνών. Προσδιορίστηκε το εύρος των συγκεντρώσεων των στοιχείων Zn, Cu, Ni, Cr, Co, Mn, Fe, Ba, Pb και Cd σε εδάφη και φυτά αστικών καλλιεργειών περιοχών της Αθήνας και συγκεκριμένα μελετήθηκε το ψευδο-ολικό περιεχόμενο (εξαγωγή με βασιλικό ύδωρ) και το κινητοποιήσιμο (εξαγωγή με 0.43 Μ οξικό οξύ) κλάσμα των στοιχείων στο έδαφος καθώς και η ολική συγκέντρωση των στοιχείων στους φυτικούς ιστούς. Οι εδαφικές συγκεντρώσεις που μετρήθηκαν είναι γενικά χαμηλότερες αυτών που αναφέρονται για τα εδάφη της ευρύτερης περιοχής της Αθήνας. Οι συγκεντρώσεις των μη απαραίτητων ιχνοστοιχείων Pb και Cd δεν ανιχνεύτηκαν στα φυτικά δείγματα, ενώ αυτές των μικροθρεπτικών κυμαίνονται σε κανονικά πλαίσια. Τα δεδομένα καταδεικνύουν τη σημασία της προηγούμενης χρήσης γης στον καθορισμό των επιπέδων συγκέντρωσης των στοιχείων στο έδαφος και την περιπλοκότητα των μηχανισμών που ελέγχουν την απορρόφηση των στοιχείων από τα φυτά.

Preliminary data on the interaction between soil and edible plants with respect to heavy metal concentrations in Athens, Greece are presented. Concentration ranges of Zn, Cu, Ni, Cr, Co, Mn, Fe, Ba, Pb and Cd in soils and vegetables collected from urban allotments in Athens are determined and assessed taking into account the pseudototal (extracted by aqua regia) and mobilizable (0.43 M acetic acid extractable) concentrations of the elements in the rhizosphere soil of the collected plants as well as the total concentrations in plant tissue. Average elemental concentrations in urban allotments are lower than the ones previously reported for Athens urban soil. No detectable concentrations of the non essential heavy metals Pb and Cd were measured in the studied plants while concentrations of micronutrient elements in plants are within normal ranges. The collected data indicate that previous land use is an important factor controlling heavy metal content in soil and that there is a complex mechanism controlling micronutrient uptake by plants.