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2019
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- handle: 10670/1.z4karc
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Cairn
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Eating Cultural sociology Culture--Social aspects Sociology of culture Vie culturelle Critique gastronomiqueCiter ce document
Marion Vidal, « Éditorial. De la gastronomie aux GAFAM : la culture dans toute sa diversité », Marché et organisations, ID : 10670/1.z4karc
