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2017
- handle: 10670/1.zbowhf
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Industria del vino Vinos--IndustriaCiter ce document
Julio Fernández Portela, « La industria vitivinícola de la D. O. Rueda como motor de cambio del territorio », Cuadernos Geográficos, ID : 10670/1.zbowhf
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Résumé
"La industria vitivinícola en Castilla y León se caracteriza por la elaboración de vinos de calidad amparados en alguna de las denominaciones de origen existentes. Entre las comarcas más repre- sentativas destaca la de Rueda, el primer territorio en aprobar su reglamento en 1980. Desde en- tonces, los cambios acaecidos en este espacio han sido numerosos e intensos provocando trans- formaciones socio-económicas, pero también culturales y paisajísticas en una parte importante de los municipios que la integran consolidando a Rueda como un espacio productor de vinos de calidad, con unos rasgos propios que la diferencian del resto de comarcas productoras, man- teniendo elementos de la industria tradicional que conviven con los nuevos que han aparecido."