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2004
- handle: 10670/1.znezbu
- 0185-3929
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Relaciones. Estudios de Historia y Sociedad
Mots-clés
Historia vino (Poder pulque) resistencia bebidas prohibidasSujets proches
Drinks Potables Potable liquidsCiter ce document
Jesús Joel Peña Espinosa, « CONSUMO DE EMBRIAGANTES EN LA PUEBLA DEL SIGLO XVIII », Relaciones. Estudios de historia y sociedad, ID : 10670/1.znezbu
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Résumé
"El consumo de bebidas embriagantes en la Puebla del siglo XVIII esuna actividad necesaria para comprender y analizar las relaciones sociales,de poder y de resistencia que tuvieron lugar entre los distintosgrupos que conformaron a la sociedad angelopolitana. Nos acercamosa un tema poco abordado por la historiografía poblana que nospermite pulsar la vida de la Angelópolis en momentos de transformacióny recomposición de las relaciones interregionales y locales, dondeel vino, las bebidas prohibidas y el pulque jugaron un papel preponderante."