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2013
- 20.500.13089/5co2
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Jouissance Volupté plaisir (concept) plaisir (concept de)Citer ce document
Anne Dupuy, « Introduction », Presses universitaires François-Rabelais
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Résumé
Les crises alimentaires, le développement de l’obésité et surtout les actions engagées pour gérer les premières et pour tenter d’endiguer le second conduisent à exacerber la composante anxiogène de la relation des mangeurs […]. Dans ce contexte, l’affirmation quasi consensuelle de l’importance du plaisir alimentaire traduit la volonté de dédramatisation en rappelant les rôles de l’alimentation dans l’épanouissement de l’individu et dans l’être ensemble. Les discours sur le plaisir relayent aujourd’hui...
